嘔吐素主要汙染小麥、大麥、玉米等穀類作物,也汙染糧食製品,人和動物在誤食被該素汙染的糧穀類後可以產(chan) 生廣泛的性效應。嘔吐素ELISA檢測試劑盒可定性、定量測定大米、小米、麵等穀物及飼料中的嘔吐素。靈敏度:3ppb檢出限:穀物,飼料 150ppb
產(chan) 品分類
相關(guan) 文章
嘔吐素的主要產(chan) 生菌是禾穀鐮刀菌(Fusariumgraminearum),主要汙染小麥、大麥、玉米等穀類作物,也汙染糧食製品,人和動物在誤食被該素汙染的糧穀類後可以產(chan) 生廣泛的性效應。近年來發現DON可能與(yu) 人類食管癌、IgA腎病有關(guan) 。DON屬於(yu) 劇或中等物,人畜攝入了被DON汙染的食物/飼料後,會(hui) 導致厭食、嘔吐、腹瀉、發燒、站立不穩、反應遲鈍等急性中症狀,嚴(yan) 重時損害造血係統造成死亡。研究表明,DON可能對免疫係統有影響,有明顯胚胎性和一定致畸作用,可能有遺傳(chuan) 性,但無致癌、致突變作用。穀物及飼料中DON的含量有嚴(yan) 格的*。我國穀物中DON 的*為(wei) 1.0 mg/kg 。因此,有必要對其進行有效的監控。HPLC或GC-MS用作檢測嘔吐素的方法,但是其前處理步驟繁瑣,費用昂貴。嘔吐素ELISA檢測試劑盒則可經濟、快速地檢測嘔吐素。
【注意事項】
1. 室溫低於(yu) 20℃或試劑及樣本沒有恢複到室溫(20~25℃)會(hui) 導致所有標準的OD值偏低。
2. 在洗板過程中如果出現板孔幹燥的情況,則會(hui) 出現標準曲線不成線性,重複性不好的現象。所以洗板拍幹後應立即進行下一步操作。
3. 每種試劑使用前均需搖勻。
4. 反應終止液為(wei) 2M鹽酸,避免接觸皮膚。
5. 不要使用過了有效期的試劑盒;也不要摻雜使用過了有效期的試劑盒;不要交換使用不同批號試劑盒中的試劑。
6. 儲(chu) 存條件:
試劑盒保存於(yu) 2~8℃,不能冷凍,將不用的微孔板重新真空密封。標準物質和無色的顯色劑對光敏感,因此要避光保存。
7. 試劑變質的跡象:
顯色試劑有任何顏色表明顯色劑變質,應當棄之。0標準的吸光度(450/630nm)值小於(yu) 0.5(A450nm<0.5)時,表示試劑可能變質。
8. 加入顯色液後,一般顯色時間為(wei) 15~30min。若顏色較淺,可延長反應時間到35min(或更長),但不得超過40min。反之,則減短反應時間。
9. 嘔吐素ELISA檢測試劑盒反應溫度為(wei) 25℃,溫度過高或過低將導致檢測吸光度值和靈敏度發生變化。